Bicarbonato Sódico

Bicarbonato sódico de uso alimentario en formato de 180g.

Composición

Bicarbonato Sódico (E-500ii)

Modo de empleo:

Como diluyente de colorantes en la fabricación de confitería, bollería, repostería y galletas, como gasificante en la fabricación de panes especiales. Como acidulante, alcalizante y neutralizante en la elaboración de conservas vegetales.